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Bernarda Maia November 3rd, 2009

Na foto o casal Debora e Paul que moram em Melbourne e curtem o evento.

O país parou. Hoje é o Melbourne Cup Carnival, a maior competição de cavalos da Austrália. Contudo, Melbourne Cup é também a maior competição fashion não só dos famosos, mas também dos pobres mortais.

As competições ocorrem durante 4 dias consecutivos. Porém, o Melbourne Cup acontece na primeira terça-feira do mês de Novembro. As corridas começam às 10 da manhã. Em média a cada hora tem uma corrida de cavalos, porém, às 3pm é que o Melbourne Cup acontece, onde os melhores cavalos e cavaleiros correm pelos maiores criadores de cavalos do mundo.

O tradicional criador, e constante ganhador Bart Cummings já gahou 12 competições, então se você é novo em corridas de cavalos e quer apostar em um, é só procurar os cavalos dele, como o Viewed que ganhou o campeonato do ano passado e está novamente competindo este ano. Outra dica é não apostar em fêmeas (dolls), ao longo dos anos elas só ganharam 16 vezes, contra 148 dos machos (guys).
Para apostar é bastante fácil, basta ir num TAB (Totalizator Agency Board) que é uma casa de apostas e é encontrado em qualquer esquina, bem como uma casa lotérica no Brasil.

A estimativa deste ano é que sejam gastos 120 milhões de dólares em apostas.
Mas não se gasta dinheiro apenas com apostas e entradas para o evento. O aspecto fashion da competição é importantíssimo. As mulheres gastam em media 200 dólares australianos só no vestido. Se você não é famosa e não ganha o seu vestido dos designers famosos de Melbourne, como a designer Ilona Aldred (http://www.ilonaaldred.com/), Zimmermann (http://www.zimmermannwear.com/) as marcas Cue and French Connection, claro.

Além disso, investe-se em sapato, meia-calça e os chapéus, ítens indispensáveis à caracterização dos frequentadores do jockey club. Estes não saem por menos de 100 dólares, os de marca são um absurdo, chegam a custar uma pequena fortuna. (ponto, começa outra frase) Outro dia vi um por AUD$600. Para aliviar o bolso dos mortais, tem-se a opção de usar apliques no cabelo. Tem uns bem bonitinhos, mas se for de qualidade e não da loja de 1,99, também podem ser bem salgados.

Os homens também gastam fortunas em roupas. O homem Australiano é bastante vaidoso, o mercado de roupas masculinas é bem forte. Os homens usam terno ou smoking para o evento. Sapatos lustrados e brilhantes. Abotoaduras é fundamental.
Contudo, no final das contas, o que predomina é a festa. Se você não está em Melbourne, ou no Flemington Racecourse onde a corrida acontece, você terá a opção de se juntar com os amigos ou colegas de trabalho para assistir a competição de um restaurante ou bar.

Todos os bares se preparam com bastante antecedência para o evento e se você não é precavido, perde o lugar para assistir à corrida. Geralmente é oferecido um menu de 3 pratos com vinho, que nos bons restaurantes pode-se chegar a pagar até 300 doláres.

Se você quer ir assistir ao vivo, é só comprar o ingresso no site da Ticketmaster (www.ticketmaster.com.au). O ingresso mais barato custa AUS$145
Dizem aqui que o Melbourne Cup é o prenúncio do Natal. Depois desta data começam as comemorações de final de ano das empresas e aí, adeus ano velho.

• Fashion , Horses , australia
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Bernarda Maia June 6th, 2009

Monday, April 6th, 11am. I was working and could not reach my telephone when it rang in my bag. I heard a message arrive. At 11:35am there was another call that I could not answer however this time no message was left.

11:45. I went to the toilet and on my way I tried to play the message. I could not finish listening to it because of a colleague who called me, but I heard that it was from the police.

I spent some minutes trying to figure it out what the police wanted from me, but since I knew I don’t have any police record or other business with them, these thoughts faded away.

1:30 pm. I went on my break for lunch. I called 121 to listen to the message again and it said:

- Hi, this is Christian xxx (could not understand his surname) and I’m from Mosman Police. Please call me on xxxx-xxxxxx (will not publish his number here).

I called him immediately.

- Hi, Christian speaking.

- Hi, Christian (could not decide if I should call him Sir or just his name, so I called him by his name, since that’s how he introduced himself). My name is Bernanda and I received a message from you an hour and a half ago. What is it about?

- Oh hi, Mrs. Bernarda. Have you lost your wallet?

- Hum no, wait a second, let me check on my bag. Oh YES, It’s not here! (I could not believe that I hadn’t noticed that my wallet was not in my bag and that the police officer was calling me to give it back)

- You can came and pick it up at the Mosman Police Station.

- Oh good, can you give me your address?

- Yes, sure. It’s 96 Bradleys Head Rd, close to the Hotel right after the roundabout. Do you know where it is?

- I have no idea, but I’ll look in Google maps and I’ll come and pick it up later this afternoon. Is that ok?

- Yes, sure.

- Thank you so much!

- No worries, madam.

I hung up my mobile phone with a smile on my face and started to think where the hell I lost my wallet and who was the reliable person who not only gave it back but also drove or walked all the way to a police station that is not close to the street where I would have lost it.

After a 35 minutes walk I arrived at the police station. Christian, the police officer, saw me at the reception and recognized me straight away. He went into his office to get my wallet. He came back with my wallet in one hand and with all of the papers, coins and cards separated in the other. He asked me to check if there was anything missing. Everything was there. There was no money inside the wallet because on that morning, after I bought a latte on my way to work, I put the money inside my jumper pocket.

Before I left the station, I asked the officer who returned my wallet and he said that she was an old lady who had not identified herself.

I must say that at the moment that he told me that an old lady had returned it, I immediately thought: if it was an young person who found it, maybe I would never have seen my wallet again, just like the mobile phone that I left in a taxi few months ago and was never returned even after calling the company. Prejudice? Maybe. I just wished to come across someone like this woman more often.

• Sydney , Uncategorized , australia
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Bernarda Maia March 19th, 2009

Festa Brasileira no bairro dos brasileiros – Manly, originally uploaded by Bemaia.

Você é Brasileiro? Vive em Sudney? Sim?
Bom, entao este é o lugar certo pra você. Manly é o subúrbio brasileiro de Sydney. Se você não quiser falar Inglês, não tem problema pois em Manly você pode falar Português no supermercado, nas ruas, nos restaurantes, etc. Você também pode tanto se divertir no Pub, onde a cada 15 dias tem uma festa brasileira chamada Viva Brasil, como na praia, claro!

Are you Brazilian? Do you live in Sydney? Yes?
Well, it is the right place for you. Manly is the main Brazilian suburb of Sydney. If you don’t want to speak English, that’s not a problem because in Manly you can speak Portuguese at the supermarket, on the streets, on restaurants. and so on. You can also have fun at the Pub-where every fortnight there is a Brazilian party called Viva Brasil-and on the beach, too, of course.

• Manly , Sydney , australia
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Bernarda Maia March 18th, 2009

Acabo de voltar do restautante Tailandês que fica aqui em baixo, pertinho do meu prédio. Fui lá jantar e ao entrar me deparei com uma festinha de aniversário de uma menina.

Na mesa estavam os pais, as duas irmãs dela e mais umas 10 amigas. Todas meninas. Não sei se é o caso, mas aqui é muito comum escolas só para meninas ou só para meninos.

O fato que me chamou a atençao foi quando o bolo chegou. Após cantarem o tradicional Happy Birthday, uma das meninas começou a cantar o hino da Australia e logo as outras meninas a acompanharam. Não cantaram o hino todo, mas foi bem interessante ver meninas de uns 16 anos cantando, numa comemoração de aniversário, o hino nacional.

Fiquei curiosa em saber se existe alguma tradição por trás disto.

Para os curiosos, segue o hino da Australia. e aqui o link pro audio

ADVANCE AUSTRALIA FAIR

Australians all let us rejoice,
For we are young and free;
We’ve golden soil and wealth for toil;
Our home is girt by sea;
Our land abounds in nature’s gifts
Of beauty rich and rare;
In history’s page, let every stage
Advance Australia Fair.

In joyful strains then let us sing,
Advance Australia Fair.

Beneath our radiant Southern Cross
We’ll toil with hearts and hands;
To make this Commonwealth of ours
Renowned of all the lands;
For those who’ve come across the seas
We’ve boundless plains to share;
With courage let us all combine
To Advance Australia Fair.

In joyful strains then let us sing,
Advance Australia Fair.

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I just came from the Thai restaurant close to my apartment. I went there to have dinner and when I walked in there was a birthday party. The girl who was celebrating her birthday was sitting at the table with her parents, two sisters and about 10 girlfriends.

When the cake was brought to the table the girls sung the traditional Happy Birthday song and after that one of the girls started to sing the Australia Anthem followed by the others. They did not sing the whole anthem but I was amazed to see 16 years old girls singing it at a birthday party.

would it be a tradition?

• Anthem , australia
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Bernarda Maia March 14th, 2009

Picture: Russell Vickery/Herald Sun

Bushfires are a natural disaster that is very common in Australia, New Zealand and New Caledonia. They are particularly familiar to the population of Victoria, the state in the south-east of the Australian mainland. This year Australia experienced a record-breaking heat wave—temperatures well above 38°C. This resulted in a serious disaster for towns in south-eastern Australia. With winds up to 130 km/h it has been really hard to fight the fires.

As a result, more then two hundred people died and more than one thousand lost their homes. As I write this article there are several fires still burning out of control.

In the middle of this sad disaster I was amazed to see how people unite in their efforts to fight the fire and help the people who have lost everything. Three days after Black Saturday (as the worst day of fires, with temperatures of 45°C, has come to be known), the Australian Red Cross had raised eighty million Australian dollars for the benefit of Victorians. It is important to point out that the Australian population is only about twenty million. This is a remarkable achievement.

The Australian Red Cross also received so many blood donations that I had to book my appointment to donate blood 3 weeks in advance. Normally it takes me two days to fix a day and time.

Everywhere you can find baskets and buckets asking for money to help people who suffered with the bushfires. You can see it in pubs, supermarkets, schools, bookstores, cafes, and so on. The help is coming from the whole country. On TV the number of a bank account opened to raise funds for the bushfire victims is shown, together with an 1800 number for credit card donations.

My family and friends in Brazil were also worried. Some of my friends called me and lots emailed me asking if I was ok. Most of them did not know that I had moved to Sydney, which was not affected. I am glad to have received this support from people in my country and I want to say that I’m fine.
It’s really sad to hear what has been happening to these towns in Victoria. When you talk to someone from down there, it’s impressive to see how many people have met someone directly or indirectly who was affected by the bushfire.

I would like to praise the firemen’s work as well as that of the volunteers. They are amazing, fighting the fire and risking their lives. It is really good to see the community working together in these difficult times.

• Victoria , australia
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Bernarda Maia February 1st, 2009

I moved to Sydney a couple of months ago to accompany my husband in his employment. We were living in Melbourne from November 2007 and I really enjoyed living there. In spite of living on the forty-first floor of a building in the CBD (I didn’t enjoy living in furnished apartment and I have fear of high buildings), I found that Melbourne has lots of entertainment. The cultural life, restaurants, fashion and the charming trams give to the city the quality that you can read in the car numberplate: “the place to be”. 

The cold weather, the biggest motive for people’s complaints about Melbourne, is nothing compared to the awful experience that I’m having now in Sydney and that I’m going to share in the following paragraphs.

When we arrived in Sydney we moved in to an apartment leased by my husband’s company in the CBD. After one month we moved in to our own place in St Leonards, a nice neighborhood in north Sydney. Close to the city, trains, buses, Fitness First and shops, this place had everything to be perfect, but…my apartment is full of cockroaches!

Everyday I have to kill one. EVERY SINGLE DAY!

Talking to some friends and neighbours I discovered that it’s not just my apartment. Sydney itself is full of cockroaches!

It reminded me of when I went to NY. One of the things that I hated the most was the rats and the cockroaches that inhabited the city (there were certainly more insects and rats than people). Here it is full of rats as well, although I have never seen one in any unit, I see a lot on the streets.

I really wish to live in a nice place, where I can have nice dreams that are better than the ones I’m having now. Even in my dreams I can see these crawling insects. They disturb me, my dreams and my house. Please, NSW Government, do something! I pay 35% in taxes every month! 

Yes, Sydney has beautiful beaches, but I don’t see them every day…

This is a funny video that I found called We Will Survive (The Cockroach Song)

• Sydney , australia
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Bernarda Maia December 27th, 2008

Pois é, nada escrevi desde que voltei do Brasil. A vida anda muito doida por aqui. Cheguei do Brasil e em uma semana empacotei tudo e me mudei pra Sydney. Super agradável viajar assim, mas tudo bem, depois de 5 malas abarrotadas e 11 caixas de mudança, cheguei em Sydney. 

Primeiro fui morar no 28o andar de um prédio no centro da cidade, em mais um prédio “de luxo”, mas que no final é um pardieiro de estudante. Outro dia, neste prédio, passei em frente a uma porta de um dos apartamentos que confesso que fiquei com falta de ar por alguns segundos. Na sala de um apartamento de 1 quarto e sala, tinham 4 camas beliche!!!! Sim, eles moram 20 num mesmo apartamento. Porque? Bom, é mais barato pagar um aluguel que custa uns 800-1000 dólares por semana e morar perto da universidade. Além disso, a maioria deles são asiáticos e portanto, acho que eles estão mais acostumados a morar com pouco espaço do que o resto do mundo. O problema é que sempre tem confusão onde tem estudande, seja de qualquer nacionalidade. E vivia tendo polícia na porta do prédio por conta disso. 

Agora, finalmente estou morando no meu lindo apartamento, de 1 quarto e sala bem espaçoso, no 2o andar (EEEEEEEE) em um bairro do norte de Sydney, chamado St Leonards. Eita lugarzinho bom, viu? Pertinho de tudo! Estou curtindo decorá-lo. Agora só falta muita coisa…sofá, mesa de centro, TV, DVD, internet decente, aparador pra TV, tapete…

Só compramos cama, geladeira, máquina de lavar e estante de livros pra podermos nos mudar (o ap já vem com fogão e máquina de secar roupa e louça), aí este mês compramos a mesa de jantar branca com as cadeiras vermelhas lindas e mesa de trabalho e cadeira. Mês que vem espero que venha o resto. Aos pouquinhos mobiliamos do nosso jeito. 

A propósito, a varanda deste apartamento é bem grande, muito em breve ela vai ganhar uma churrasqueira…

Até!

• Phillip , Sydney , australia
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Bernarda Maia November 22nd, 2008

Escrevi há 21 dias como seria o meu retorno para casa, para o país em que nasci. Escreverei agora sobre como estou me sentindo, ainda aqui, na Nova Zelândia, sobre o meu retorno à Australia.

Voltei para o Brasil achando que sentiria mais saudade do que senti antes, quando fui para Australia. De fato, rever minha família e grandes amigos foi bom demais, mas a saudade que apertou no meu coração ao voltar pra cá foi dilacerante. Abraçar minha mãe e meu irmão no aeroporto. Abraçar meus amigos, foi duro. Eu sabia que seria. Quando deixei o Brasil pela primeira vez a dor não foi tão grande, acho que a ansiedade de viver fora era maior, não sabia o que estava ainda por vir.

É claro que não me arrependo por nem um segundo e se tivesse que fazer novamente eu faria. Acho que as oportunidades oferecidas na Austrália não se comparam às do Brasil. Viver numa país onde a liberdade, a justiça e a paz são possíveis me faz querer ficar neste lado do mundo.

Contudo, ainda assim, senti, quando meu avião decolou, descobrindo toda a Guanabara, que deixara ali parte do meu eu, parte do meu coração. Acho que aprenderei a viver com isto, tenho que.

Voltando ao Brasil, reencontrei meu país como o deixei, com um trânsito que me pareceu pior, a pobreza ainda ali, mas as belezas naturais estavam todas lá. Não existe cidade no mundo mais bela que o Rio de Janeiro. Me desculpem os meus compatriotas paulistas, catarinenses, bahianos, paranaenses, sul rio grandenses, etc…mas o Rio de Janeiro é sim, uma das cidades mais lindas do mundo, se não for a mais. Com todos os seus problemas, minha cidade é Maravilhosa e sempre será.

E ela fica ainda mais linda com meus amigos e familiares. Foi bom demais rever todos que consegui rever, foi bom demais conhecer meu afilhado, rever minha afilhada, abraçar e beijar minha mãe e meu irmão. Sentir os cheiros e gostos do meu país.  

Sempre sentirei falta do meu Brasil, mas sei que um dia a Australia me sera mais familiar do que hoje me é. Aprender é o segredo para se viver melhor num país desconhecido.

P.S Este texto foi escrito no vôo de volta do Brasil para Australia. 

• Rio de Janeiro , Trip , Viagem , australia
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Bernarda Maia July 28th, 2008

Comprei dois quilos de farinha, na verdade. 

Vamos ao imediato, perdi a aposta, mas não o objetivo. Não me sinto vencida, mas acho que realmente meu corpo chegou num equilíbrio. Well, um dia eu chego lá! 

E por falar em emagrecer, ontem foi o dia de não pensar nisso. Fui a uma feijoada! Foi ótimo estar com meus amigos, conhecer gente nova, e ver os gringos provando feijoada, se bem que alguns não comeram. Se formos pensar, como uma amiga disse, feijoada não é um prato bonito. Pensem na culinária japonesa e pensem numa feijoada. Apesar de eu odiar sushis, sashimis e qualquer coisa vinda do mar ou do rio, que faça glub glub, eu tenho que tirar o chapéu para a beleza do prato, é sem dúvidas muito bonita a apresentação da culinária japonesa. 

O que eu mais me divertiu, no entanto, foi que eramos três brasileiras na cozinha, mas as três de Estados diferentes do Brasil, consequentemente, o modo de fazermos feijoada e os acompanhamentos era diferente! Em Floripa a feijoada leva batata doce e mais alguns legumes que não me lembro, no Rio e em Minas era basicamente carne. Nós três vetamos as carnes estranhas, tipo orelha e pé de porco. Colocamos apenas steak de porco e linguiça alemã, que graças a um amigo brasileiro que está na Inglarerra indicou, esta linguiça, chamada Rockwurst (preciso confirmar se o Rock se escreve assim, mas acho que sim), é igual ao Paio. (Acabo de voltar do mercado e vi que é Rookwurst!)

Deixei os dois quilos de feijão de molho na água desde o sábado, pois só teríamos uma panela de pressão e ainda assim demorou umas duas horas para ficar macio. Assim que colocamos para cozinhar discutimos se colocaríamos o tempero antes ou depois, eu coloco logo no início para dar mais gosto e fui vencida por colocar depois, só colocamos desde o início as folhas de louro, que aqui se chama bay leaves. Quando terminou de cozinhar, ainda tinha muita água na panela que não era de pressão, amassamos, colocamos tempero, mas continuou aguado pra mim e uma outra amiga, mas tudo bem, já estavam todos morrendo de fome e acho que a fome é o melhor tempero. (risos) 

A farofa eu fiz, sim, aqui se encontra farofa!!! Chama-se Manioc Flour ou Cassava Flour. Preparei só com ovo, bacon, muita manteiga e cebola, mas para a minha amiga mineira, tinha que ter azeitona preta, milho e ervilha. Eu que sou do Rio, até coloco sim azeitona preta, mas ervilha e milho, nunca vi! Mas ao final colocamos o milho e não é que ficou bom! Fiquei muito feliz em aprender a tostar o bacon no forno, grande idéia, não fica aquela gordurada, fumaça e cheiro pela casa inteira! 

O arroz que usamos foi o arroz branco tipo Basmati, que é excelente e fica soltinho!  A couve à mineira ficou faltando, achei aqui, mas estavam amareladas, velhas. A quem interessar, couve aqui chama-se Chinese Broccoli. As laranjas foram compradas, mas infelizmente esquecemos de serví-las na confusão da cozinha. 

Eu confesso que eu achei deliciosa a comida, sinceramente!

Detalhe interessante, o feijão preto que encontramos aqui é made in Canada, claro, produtos canadenses não precisam ficar na quarentena!!! 

Pra finalizar, a sobremesa. Tinha brigadeiro e mousse de maracujá. Acho que nos doces não há discordâncias interestaduais. Estavam perfeitos! 

Viva a diversidade culinária brasileira!                   

• Casa Ibérica , australia , comida , cultura , food
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Bernarda Maia March 8th, 2008

True Live

The experience of a person who spent the last ten new years watching the fireworks at Copacabana beach, was very interesting. The year hadn’t changed yet in Brazil and here it was the morning of 1st of January and for me it was very strange to think that at the same time my whole family and friends were together celebrating the end of 2007 and anxious waiting the beginning of the New Year.

It was difficult to decide what to do here in Melbourne on the NYE since we didn’t know anybody but it is not a problem for us, because we spent the last NYE together, only two of us and it was our choice.

We were invited for a party on a friend of Phillip’s friend house and then we were supposed to go to a nightclub party. But a party in an unknown friend’s house and in a night club is not exactly what we like, especially because we don’t like hip hop (kind of music that is popular here at the moment). We decided to decline the invitation.

Some days ago we had dinner in a Greek restaurant near our building and we met a couple that I met at Phillip’s company party, where the guy works. We were talking about the NYE and they told us that every year on Yarra River there are fireworks to celebrate it, so we decided to go.

On the NYE day, I spent the whole day cooking black beans because we don’t have the special pressure cooker for that. I took more than normally it would take to be cooked. On the menu we had rice, black beans, salad and porterhouse (the way that they cut the beef here is different, and I don’t know which part of the cow is that but a porterhouse is a big steak and if you go to a restaurant in Rio de Janeiro called Outback and order a special dish called Melbourne you will have a Porterhouse which is a tender steak).

It was ten past eleven when we were ready to go to the Yarra River. We set up everything and I took the bottle of champagne from the refrigerator when Phillip looked at me and said haltingly: “My love, where do you think you are going with this champagne? And I said surprised: Why?! And he continues: Because here is prohibited to drink on the streets and if you get caught by the police you have to pay AU$200! When he said that, the only thing that I could think of was our last NYE in Copacabana beach where everybody pops a cork at midnight!

Well…I shall continue…

We left our apartment and walked in Federation Square direction, which is basically in the end of the street that we live. As we expected, the streets were busy and there were lots of parties around here, although we were not expecting a hot night! When we arrived on Fed Square we were sweating and quite uncomfortable because in fact there were lots of people drunk and drinking on the streets!

We watched the concert of an Aussie band called True Live while we were waiting for the beginning of the New Year. The band was pretty good, but we decided to go to the Yarra River to see the fireworks and as an amateur photographer I was very excited to shoot the fireworks.

Ten, nine, eight, seven, six, five, four, three, two, one…Happy New Year! Everybody was celebrating 2008 and while me and Phillip were hugging each other I was paying attention to the people around us. There were lots of Japanese, Chinese, Vietnamese, Korean, and Indian people and I could hear them speaking in their languages, probably whishing good things to each other and it was really emotive for me. Because I felt comfortable in the middle of that multitude when I realized that I wasn’t the only one that was an outsider, that lots of people, were also far away from their families and homes.

Ten minutes of fireworks on the sky and I started to make jokes and think of funny things while shooting… “Phillip?!”, I said, That is something really interesting. And he obviously asked, “What?!” and I concluded “That is the first thing that I am seeing that is really created by Chinese and I don’t know if it is Made in China! Everything here is made in China, maybe not everything, but a considerable number of things. The Australians could finally have bought something original!” He laughed…and so did I.

The fireworks finished and when we came home to pop some champagne the cork flew forty-one floors below. I called my mother through Skype and she was very happy and suddenly the TV turned on by itself – the remote control was squeezed between the sofa and the wall – and there was a film starting and coincidentally it was a Brazilian movie, called “Os Normais” (“The Normals”). We laughed a lot because it had English subtitles and for us it is really funny! Well, of course we watched the movie that finished three in the morning and we were to bed with that sensation of “The End”

Happy New Year!

• Inglês , Melbourne , NYE , Yarra , australia
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